-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
Lun salat med sorte belugalinser, avocado og sojabagt tofu
Skøn, mættende salat med masser af smag.
Total:40 minutter
Ingredienser
- 2 ½ dl belugalinser kogt efter anvisningen
- 300 g spæde spinatblade
- 2 avocadoer
- 1 rødløg
- 1 squash, så spæd som muligt
- 1 citron, saft heraf olivenolie
- salt og peber bagt
- tofu:
- 1 dl soja
- 1 spsk revet frisk ingefær
- 1 fed hvidløg, fintrevet
- 3 spsk sesamfrø
- 2 spsk olivenolie
- 400 g fast tofu
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader, og skær tofuen i 0,5 cm tykke skiver, og læg dem i et ildfast fad på bagepapir.
- Bland soja, ingefær, hvidløg og sesamfrø, og fordel blandingen over tofuen.
- Bag tofuen på midterste rille i ovnen i ca. 25-30 min, indtil tofuen er let gylden på overfladen. Afslut evt. med et par minutters grill for at give tofuen en let sprød overflade.
- Grill imens squashen på begge sider på en grillpande, og skær avocadoer og rødløg i tynde skiver.
- Vend spinaten med resten af grøntsagerne, citronsaft og olivenolie.
- Anret tofuen ovenpå og servér.
