-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Asiatisk kyllingesalat
Skøn salat med sunde råvarer til dig, som gerne vil tabe et par ekstra kilo.
4
Ingredienser
- 150 g fuldkornsnudler
- 2 gulerødder
- 8 radiser
- 1 bdt. forårsløg
- ½ agurk
- 300 g kogt eller stegt kyllingebryst
- 1 lille bdt. mynte
- DRESSING:
- 1 udkernet, fintsnittet chili
- reven skal og saft af 1 lime
- 2 spsk fishsauce
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- 25 g tørristede peanuts eller cashew
Sådan gør du:
- Tilbered nudlerne efter anvisningen, afdryp og afkøl dem. Snit alle grønsager i lange, tynde strimler og pluk kyllingekødet i mundrette stykker. Bland grønsager, kylling og mynte. Rør dressingen sammen, smag den til og dryp den over salaten, der drysses med nødder og serveres.
- Energi pr. person: 360 kcal, fedt 30%, protein 28%, kulhydrat 42%
