Krydret olie

Krydret olie

En dejlig gave til dem, der holder af at lave god mad. Olierne er gode både til stegning, marinader og dressing.

Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard
Opskrift
Hjemmet

Ingredienser

  • Chiliolie:
  • 1 økologisk citron
  • 3 fed hvidløg
  • 3 friske røde chilier
  • ¾ liter jomfruolivenolie
  • 3 små flasker med prop/patentlukning
  • Rosmarinolie:
  • Brug opskriften til chiliolie, men erstat chilierne med 3 store kviste frisk rosmarin.

  1. Vask citronen og skær skrællen af i tynde strimler uden at få denhvide hinde med.
  2. Stop dem ned i rengjorte flaskersammen med pilledehvidløgsfed og vaskede chilier.
  3. Hæld olien over og luk flaskerne til.
mad hjemmet dressing opskrift

Læs dit store sommerhoroskop

MEST LÆSTE

Dagens horoskoper

Alt om Bachelorette Se mere

Find svar i vores brevkasser

Fik du læst...

Kulturfavoritter
Skønt håndarbejde se flere opskrifter her
LÆS OGSÅ: