Risparfait med kirsebær: Risalamandeis

Selvom det er koldt derude, kan en iskold dessert være et skønt indslag mellem risalamande, klejner og bunker af tung julemad. Ud over at det er forfriskende, så er det også praktisk i en travl tid med mange gæster, da desserten kan laves i god tid. Endda flere dage i forvejen. Så frem med vanterne, og nyd en iskold juledessert. Her får du opskriften på en risalamandeis: Yes, det smager af risalamande, så spis den efter julemiddagen eller bare hele julen. Det gode ved parfait er, at det ikke kræver en ismaskine. Her får du opskriften på en skøn risalamandeis med Amaretto og syltede kirsebær.