Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Spicy agurkesalat
Foto: Henrik Freek Christensen Spicy agurkesalat a la Asien.

Opskrift på spicy agurkesalat

Spicy agurkesalat

Prøv denne hjemmelavede spicy agurkesalat a la Asien til en grillstegt kylling. Du vil ikke blive skuffet.

plate Spicy agurkesalat til 4 personer.
printer Print

Spicy agurkesalat


1 agurk
1 rødløg
1 bundt dild
1 dl risvinseddike
75 g rørsukker
1 tsk. sambal olek

Sådan laver du spicy agurkesalat

1. Riv agurken i tynde skiver på et rivejern, og skær rødløg i tynde både. Kom agurker og rødløg i en skål med hakket dild.


2. Kom eddike og rørsukker i en gryde og varm op, til sukkeret er opløst. Tag gryden af varmen, og tilsæt sambal oelek. Afkøl lagen, før den hældes over agurkerne.

Se, hvad vi ellers skriver om: Agurkesalat, Vegetarisk og Tilbehør