Sundt bananbrød med mandler & chokolade
Foto: Gyldendal Sundt bananbrød med mandler - nemt og lækkert!!

Sundt bananbrød med mandler

Sådan bager du Anne Bechs sunde bananbrød med mandler. Er du rigtig lækkersulten, kan du tilsætte lidt mørk chokolade til dit sunde bananbrød.

printer Print
preparation Total: 40 minutter
plate 1. stk

3 små, modne bananer
100 g mandler
3 æg
30 g groft kokosmel
1 spsk FiberHUSK
evt. 2 spsk Whey 100 proteinpulver med vanilje, LinusPro

Sådan bager du sundt bananbrød:

  1. Tænd ovnen på 170 grader.
  2. Blend alle ingredienser med en stavblender, og hæld dejen i en lille rugbrødsform.
  3. Bag 30 minutter i forvarmet varmluftsovn.
  4. Det kan laves til virkelig potente amerikanske pandekager, hvis du steger dejen i lidt smør på panden.

Tip! Tilsæt evt. dejen 50 g. hakket mørk chokolade 

Se, hvad vi ellers skriver om: Sundt brød, Brød, Anne Bech, Sunde snacks og Bageopskrifter