Suppe: Misosuppe med wakame-tang, forårsløg og tofu
4
Ingredienser
- 1 liter vand kogende
- 2 spsk miso
- Wakame-tang, opblødt i 10 min. i koldt vand
- 1 blok tofu skåret i tern
- 3 forårsløg skåret i skiver
Sådan laver du suppen
- Bland miso’en i det varme vand, så det opløses helt. Kom den opblødte og evt udskårede wakame-tang i suppen. Kom tofu i, top til sidst med forårsløg.
- Tip:
- Suppen er en rigtig dejlig forret, men kan også spises til frokost – eller som morgenmad, hvis du er frisk på at begynde dagen på en lidt anderledes måde.
