Rissalat med dild og nødder
alt.dk Mad

Rissalat med dild og nødder

Af: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard Af: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard
Opskrift Opskrift
Hjemmet Hjemmet

Ingredienser

  • Arbejdstid:
  • 30 min.
  • Stege/kogetid:
  • ca. 30 min.
  • Trækketid:
  • 10 min.
  • Ikke fryse-egnet
  • (2 portioner)
  • 2 dl langkornede ris (kogte)
  • Dressing:
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 bundt dild (finthakket)
  • Endvidere:
  • 250 g grønne bønner (kogte)
  • 100 g blandede saltede nødder
  • ½ tsk cayennepeber eller paprika

  1. Bland kolde ris med en dressing af olie, citronsaft og dild.
  2. Vend bønner og nødder i og smag salaten til med cayennepeber.
  3. Salaten er god som frokostsalat eller som tilbehør til kylling, kalkun eller fisk.
mad julemad hjemmet opskrift

Skøn strik

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Den spirituelle brevkasse

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Fra arkivet

Kulturfavoritter