Thai-salatwraps med roastbeef og spidskål
4
Ingredienser
- ½-1 spidskål (afhængig af størrelse)
- 1 pakke bønnespirer
- 100 g ristede saltede peanuts
- 1 chili ½ lime
- 1 spsk fishsauce
- 1 spsk soja
- 8 hvede tortillas
- 300 g stegt roastbeef i skiver
Sådan laver du thai-wraps
- 1. Snit kålen fint, og bland med bønnespirer og peanuts. Hak chilien og kom ved, og klem saften af ½ lime over. Vend med fishsauce og soja.
- 2. Fold hver tortilla sammen om salaten og et par skiver roastbeef, og spis med fingrene.
