5 opskrifter: Spis dig til mere glæde & energi
Mette Helbæk forener madglæde og omtanke, når hun finder på nye opskrifter. Det skal være sundt og simpelt − og vigtigst af alt fylde dig med masser af nydelse. Her er fem af hendes favoritter. Velbekomme!
Klik på linkene og få inspiration til en lækker hverdagsret.
Laksetataki med forårsløg og havesyre
Kyllingebryst med kål & karryolie
Rødspætte, grønt & kryddersmør
Annonce
Hvem: Mette Helbæk er kok, kogebogsforfatter og selvudnævnt madtosse. Hun har drevet flere restauranter og ejer nu sammen med sin mand restauranten „Stedsans” på Østerbro i København.
Om bogen: Mette Helbæk giver sine bud på, hvordan sæsonens lokale råvarer bliver den enkle løsning på lækker og nærende mad, der giver mere energi i hverdagen. Naturlighed og nydelse er pejlemærkerne i Mette Helbæks grønne univers, som forener madglæde og omtanke i de mest smagfulde opskrifter.
„Med denne bog ønsker jeg at give mit bud på, hvordan sundhed, nydelse, velbehag og omtanke for miljøet går hånd i hånd og ikke behøver at være så kompliceret en del af vores liv og hverdag. Velkommen til min verden af naturlig mad − det er sundt & simpelt.”
Mette Helbæk, Sundt & simpelt, Turbine, 280 kr.
