Skønne opskrifter på lækre sommersupper

Der er ingen, der siger, at supper er forbeholdt vinteren. Tværtimod er her 9 supergode bud på, hvorfor du bør huske suppen om sommeren. Let og lækkert! Nederst finder du opskrifterne på:

• Muslingesuppe med fennikel
• Brændenældesuppe med citronyoghurt
• Blomkålssuppe med sommertrøfler
• Ærtesuppe med hvidløg og pocherede æg
• Squash og mandelsuppe

Prøv også de 4 kolde supper til varme dage: En lækker cremet avocadosuppe med rejer og hjemmebagte kuvertboller, en frisk melongazpacho, en skøn gazpacho a la brdr. Price, og en lækker hybensuppe til dessert. Velbekomme!