6 fantastiske (og alkoholfri) drinks til en varm dag

Når temperaturen stiger, trænger vi til noget koldt at drikke – og helst noget, der ikke er for tungt, hverken når det gælder kalorier, alkohol eller smag. Her på siden finder du opskrifterne på 6 møglækre tørstslukkere med få kalorier og nul alkohol.

6 gode bud på lækre alkoholfri drinks til en varm sommerdag:

• Pink Lady: Frisk og frugtagtig med tranebærsaft.
  70 kalorier pr. glas.
• Vandmelon slush ice: En skøn slush lavet på vandmelon.
  60 kalorier pr. glas.
• Iste med grøn te: Let og lækker iste lavet på grøn te.
  25 kalorier pr. glas.
• Red Berry: Skøn og frisk drink med masser af bær.
  50 kalorier pr. glas.
• Grøn glæde: Frisk og perlende med agurk, kiwi & lime.
  80 kalorier pr. glas.
• Kølende lassi: Fyldig drik med et twist af ingefær, mango og papaya.
  100 kalorier pr. glas.
• ALLE OPSKRIFTER ER TIL 4 PERSONER

Pink Lady

Frisk og frugtagtig – især, hvis du vælger æblemost i stedet for cider.

1 dl tranebærsaft

en god håndfuld knust is

4 dl æblecider eller god æblemost

fileter af 1 blodappelsin eller rød grape

små mynteblade

1. SÅDAN GØR DU: Fordel tranebærsaften i fire glas med masser af isterninger.
2. Hæld æblecider eller æblemost over, læg blodappelsin på toppen sammen med små mynteblade.
3. Rør godt, inden den drikkes.
   • 70 kcal. pr. person.

Vandmelon slushice

Skøn, kølig og læskende.

400 g vandmelon uden skræl og kerner

Sukkerlage:

2 dl vand + 25 g sukker

saft af 1 lime

1. SÅDAN GØR DU: Skær melonkødet i grove stykker og sæt dem i fryseren mindst fire-fem timer eller natten over.
2. Kog en sukkerlage: Bring vand og sukker i kog og kog videre under omrøring, til sukkeret er opløst. Kog yderligere et-to minutter og afkøl sukkerlagen.
3. Kom den frosne vandmelon i en foodprocessor og blend, mens sukkerlage og limesaft tilsættes.
4. Server omgående i høje glas, pynt evt. med lidt mynte eller en lille bid vandmelon.
   • 60 kcal. pr. person

Iste med grøn te

Perfekt, når du vil slukke tørsten.

8 dl kraftig, kold grøn te

1 tsk rørsukker eller honning

1 god håndfuld citronmelisse

isterninger

4 flækkede, udstenede abrikoser

1. SÅDAN GØR DU: Smag teen til med lidt sukker eller honning, fordel den i glas med citronmelisse, isterninger og abrikoser.
   • 25 kcal. pr. person.

Red Berry

Skøn drink med masser af bærsmag.

250 g hindbær

1 dl granatæblesaft med hyld (Bottle Green cordial)

1 håndfuld knust is

½ liter mineralvand med blid brus

1. SÅDAN GØR DU: Blend hindbær og granatæblesaft, fordel i fire glas med masseraf knust is og fyld op med mineralvandmed brus. 
   • 50 kcal. pr. person.

Grøn glæde

Forfriskende med masser af grønt fyld.

4 stilke citrongræs

1 skoleagurk i tynde skiver på langs

2-3 kiwi i grove tern

2 lime

1 dl Bottle Green cordial med ingefær og citrongræs

½ liter mineralvand med blid brus

1. SÅDAN GØR DU: Knus den nederste del af citrongræsset let og sæt stilkene i glas, der fyldes op med agurk, kiwi- og limestykker samt mynte.
2. Hæld ingefær og citrongræs cordial over og fyld op med mineralvand med blid brus.
   • 80 kcal. pr. person.

Kølende lassi

Fyldig drink a la india med et tvist af ingefær og smag af mango og papaya.

Frugtkødet af 1 mango

Frugtkødet 1 papaya

2 cm friskreven ingefær

1 knsp salt

4 dl yoghurt naturel

2 dl danskvand

Isterninger

Pynt: citronmelisse eller en lille bid papaya

1. SÅDAN GØR DU: Blend frugtkød, ingefær og salt, tilsæt yoghurt og blend videre, mens der tilsættes danskvand.
2. Server i glas med isterninger og en lille bid papaya.
   • 100 kcal. pr. person