Airfryer kylling
alt.dk Mad

Lækker helstegt kylling i airfryer

Kogebogsforfatter Trude Eide Straume elsker kylling, og da hun skulle skrive sin kogebog om airfry, ville det ikke have været en rigtig en af slagsen uden denne opskrift, mener hun.

Af: Trude Eide Straume, Den store airfryer-kogebog
Foto: Harald Hjellum/Trude Eide Straume Af: Trude Eide Straume, Den store airfryer-kogebog
Foto: Harald Hjellum/Trude Eide Straume
Mad Mad

2

Total:1 time 15 minutter

Ingredienser

  • 1 hel, fersk kylling
  • 1 spsk paprika
  • 1 spsk røget paprika
  • 2 tsk chilipulver
  • 2 tsk salt
  • 1,5 tsk løgpulver

Sådan gør du

  1. Forvarm airfryeren til 175 grader. Dup kyllingen tør med køkken-rulle, og tjek at der er plads til den i din airfryer. Er det sådan, at bagbenene stikker for højt op, kan du binde dem sammen med bomuldstråd og presse dem lidt ned.
  2. Bland krydderierne og strø dem over hele kyllingen. Steg den med brystet nedad de første 30 minutter. Derefter vendes kyllingen forsigtigt og steges i yderligere 30 minutter. Brug eventuelt et stegetermometer, som stikkes i den tykkeste del af kyllingen. Kernetemperaturen bør være mindst 68 grader.
  3. Lad kyllingen hvile i mindst 10 minutter, før du deler den.

Sunde klassikere

Lækker helstegt kylling i airfryer
tema aftensmad mad kylling

Johnny Reimars sidste farvel

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet

Kulturfavoritter