-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
Bedstefars skæg
En solid klassiker, som vi her bager med rabarber under marengslåget, og det bliver den bestemt ikke ringere af.
1 stk.
Ingredienser
- 125 g smør
- 125 g sukker
- 4 æggeblommer
- 1 æggehvide
- 300 g mel
- 1 tsk. bagepulver
- 1¾ dl mælk
- Desuden:
- 3 æggehvider
- 150 g sukker
- 3-400 g rensede rabarber i små stykker
- Rør smør og sukker hvidt. tilsæt æggeblommerne en ad gangen og derefter hviden. Sigt mel og bagepulver i skålen, tilsæt mælk, og rør dejen igennem. bred den ud i en smurt form (ca. 25 x 30 cm) og bag kagen ved 200 gr. i ca. 15 min.
- Pisk hviderne halvt, tilsæt 2 spsk. af sukkeret, og pisk hviderne helt stive. Vend resten af sukkeret i skummet.
- Dæmp varmen til 175 gr. drys frugten ud over kagen, fordel marengsdejen over frugten, og bag kagen videre i ca. 20 min. lad kagen hvile 10 min. i formen, inden du løfter den over på en rist for at køle helt af.
7 skønne opskrifter med rabarber
-
Friterede hyldeblomster med rom, rabarber og honning
-
Spidskålswrap med sommergrønt, gris og spicy rabarbersalsa
-
Hornfisk med nye kartofler, spinat, hyld og rabarber
-
Hyldeblomst-rabarberkage
-
Grønne asparges og svinemørbrad med brunet rabarber-salvie-smør
-
Rabarber-hyldeblomstsyltetøj
-
Rabarber-hyldeblomstsaft
