-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
Cremet blomkålssuppe med kammuslinger
Super lækker og ikke mindst nem blomkålssuppe.
4
Ingredienser
- 1 stort blomkålshoved, ca. 800 g
- 6 dl bouillon
- 4 dl mini- eller letmælk
- salt og peber
- 300 g kammuslinger
- 4 små træspyd
- 2 spsk raps- eller olivenolie
- 1-2 spsk frisk citronsaft
- Tilbehør:
- 1 håndfuld frisk kørvel eller persille
- 4 skiver groft hvedebrød
Sådan gør du:
- Skær blomkålen i store stykker og kom dem i en gryde med bouillon og mælk. Kog kålen, til den er helt mør. Blend suppe og kål til en fin og ensartet puré. Smag den til med salt og peber.
- Træk kammuslingerne på små træspyd og pensl dem med olie. Steg dem på en varm grill eller grillpande, ca. 2-3 minutter på hver side, afhængigt af tykkelsen. Krydr med salt og peber, og
- dryp med lidt citronsaft.
- Server suppen med de grillede kammuslinger, et drys grofthakket kørvel eller persille og groft brød.
- Energi pr. person: 400 kcal.
