Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Madplan med nem aftensmad
Lækker mad til hele ugen - få alle opskrifterne og en indkøbsliste her på siden.

Madplan med nem aftensmad

Lækre burgere, nem omelet & en skøn karryret: Her er ugens madplan til dig!

Så er ugens madplan igen landet på ALT.dk, og i denne uge skal vi både have burgere, grillet tun og en skøn omelet. Du finder som altid alle opskrifterne her på siden + en indkøbsliste lige til at printe ud eller gemme, så du kan handle ind til alle ugens 5 hverdage på én gang.

 

I denne uge starter vi med en Meatless Monday, og laver en lækker omelet med asparges og vesterhavsost. Omelet er nem hverdagsmad, når det skal gå lidt stærkt. Supplér med en god salat eller lidt lækkert brød, så bliver alle mætte.

Tirsdag er Knorr-dag, og der laver vi en skøn karryret med den nye Knorr Curry Sauce – 100% Naturlige Ingredienser, og onsdag genopfrisker en skøn gammel klassiker, og serverer labskovs med kylling og nye kartofler.

Torsdag griller vi tunbøffer og serverer med en skøn sommer-salat til, og fredag står der lækre burgere på menuen.

Når du alligevel har gang i grillen til enten tunen eller hakkebøfferne til burgerne, kunne du jo overveje at lave lækre s’mores også. Det er i hvert fald madplanens søde indslag i denne uge, og de vil med garanti falde i god jord hos familiens yngste.

Som altid finder du alle opskrifter og en indkøbsliste lige her. God fornøjelse og velbekomme!

Indkøbsliste uge 27

KØD/FISK
400 g tun i fire bøffer
500 g svinekød i strimler
500 g hakket oksekød (lavet til hakkebøffer)
800 g kyllingeoverlår

MEJERI
125 g Vesterhavsost (eller anden lagret ost)
6 æg
½ dl mælk
1 spsk smør
100 g feta
1 dl yoghurt
3 spsk yoghurt 10 %
40 g gedefeta

FRUGT/GRØNT
1 bundt asparges
1 lille bundt purløg
2 rødløg
1 gul peberfrugt
1 rød peberfrugt
500 g nye kartofler
2 forårsløg
4 radiser
4 grønne asparges
50 g friske ærter
1 potte brøndkarse
1 grønt æble
2 avocadoer
3 fed hvidløg
1 citron
½ hakket persille
½ bundt basilikum
½ bundt brøndkarse
1 bundt koriander
2 store tomater
¼ agurk

KOLONIAL/DIVERSE
1 dl ristede løg
2 dl Basmati ris
1 brev Knorr Curry Sauce – 100% Naturlige Ingredienser
1 laurbærblad
½ l hønsebouillon
1 dl pesto, basilikum
4 burgerboller

Vil du også lave lækre s'mores skal du bruge: 24 mariekiks (eller andre hvedekiks), 100 g mørk chokolade, ca 4 spsk kokos og ca 24 store skumfiduser

Tilbehør: En grøn salat og lidt brød, evt. ristet rugbrød til omeletten, groft brød til labskovsen, kartofler eller brød til tunen.

 

Madplanen er lavet ud fra følgende kriterier:

  1. Med denne madplan får du hver lækre opskrifter på nem aftensmad og en indkøbsliste, så du kan købe ind til det hele på én gang.
  2. Maden skal være nem og til at lave på mellem 20 og 45 minutter på hverdage.
  3. Alle opskrifter er til fire personer, med mindre andet er angivet.
  4. Der er som regel fisk på menuen en gang om ugen.
  5. En af ugens dage er kødfri – eller næsten kødfri.
  6. Indkøbssedlen forudsætter, at du har et basislager i dit køkken bestående af salt, peber, diverse krydderier, olie, eddike, soja, rasp, sukker og honning.
  7. Og vigtigst af alt – der er en kage eller en dessert i hver uges madplan. Så har du en lækker opskrift ved hånden, hvis der er anledning til lidt ekstra guf i løbet af ugen.
Se, hvad vi ellers skriver om: Madplaner og Knorr