-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Makrel med oliven, selleri og rosin-salsa
4
Ingredienser
- 8 makrelfileter
- Salsa
- 4 bladselleri
- 1 bundt bredbladet persille
- 60 g grønne oliven skåret i skiver
- 3 tsk kapers
- 70 g sultanas rosiner
- 1½ tsk sherryeddikke
- ½ citron, saft heraf
- 6 spsk olivenolie
- 1 spsk honning
Sådan laver du makrel med salsa
- Skær bladsellerien i fine skiver, hak persillen og skær de grønne oliven i skiver. Bland alle ingredienserne til salsaen, og grill derefter fisken på en pande eller en grill. Server fisken med salsaen – og gerne lidt ekstra persille som pynt.
- Tip:
- Hvis du kan få din fiskehandler til at filetere makrellen, er det rigtig godt, da den er lidt svær at arbejde med.
