Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Spritz drink opskrift
Foto: Line Thit Klein Aperol Spritz

Spritz drink opskrift

Skøn drink: Aperol Spritz

Italienernes foretrukne velkomstdrink er en Spritz. Du laver den med alkoholen Aperol blandet med hvidvin eller spumante, isterninger og en appelsinskive. En Spritz eller en Aperol Spritz er den perfekte velkomstdrink før middagen eller en lækker eftermiddagsforkælelse på en varm sommerdag.

clock 5 minutter
printer Print
plate 1 spritz

4-6 cl Aperol (11 %)
8-10 cl hvidvin eller spumante
3-4 isterninger
½ skive appelsin

Sådan laver du Aperol Spritz

Der findes ingen entydig opskrift på denne drink, idet den bliver lavet forskelligt overalt i Italien. Nogle steder er der mere Aperol end hvidvin i, men jeg synes den smager bedst med lidt mere hvidvin end Aperol.

PRØV OGSÅ: 5 lækre drinks til hverdag & fest

Jeg foretrækker den som angivet – med hvidvin frem for spumante. Uanset hvad, er det en lækker drink, så prøv dig frem til lige netop den kombination, som du synes er bedst.

SE MERE: 3 lækre sommerdrinks med Aperol

Se, hvad vi ellers skriver om: Velkomstdrink, Italiensk mad og Drikke