alt.dk Mad

5 lækre drinks til hverdag & fest

Name: 5 lækre drinks til hverdag & fest
Yield: 1 glas
Ingredients: 1. Hindbær og hyld; 125 g frosne hindbær; 3 spsk koncentreret hyldeblomstsaft; 2 dl danskvand; 2. Ingefær & citronmelisse; 2 dl afkølet stærk te, vælg gerne en frugtte; 5 g frisk ingefær; 1 håndfuld citronmelisse; 1 spsk honning; 3. Kokos & ananas; 175 g frisk ananas; 2 dl kokosvand; saft fra 1 lime; 1 håndfuld mynteblade; 4. Passionsfrugt & chili; 2 passionsfrugter; 2 dl ufiltreret æblemost; ½ rød chili – juster selv; isterninger; 5. Vandmelon & appelsin; 200 g vandmelon; saft fra 1 appelsin; skal fra 1 økologisk appelsin; 1 tsk ren vaniljepulver

Sommer = kølige drinks, og de må gerne være med få kalorier. Madskribent Ditte Ingemann har mikset de allerbedste varianter, som du med garanti vil elske.

Af: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann Af: Ditte Ingemann
Foto: Ditte Ingemann

Opskrift Opskrift

Fit living Fit living

18. May 2017 - 08:35

1 glas

Ingredienser

1. Hindbær og hyld
125 g frosne hindbær
3 spsk koncentreret hyldeblomstsaft
2 dl danskvand
2. Ingefær & citronmelisse
2 dl afkølet stærk te, vælg gerne en frugtte
5 g frisk ingefær
1 håndfuld citronmelisse
1 spsk honning
3. Kokos & ananas
175 g frisk ananas
2 dl kokosvand
saft fra 1 lime
1 håndfuld mynteblade
4. Passionsfrugt & chili
2 passionsfrugter
2 dl ufiltreret æblemost
½ rød chili – juster selv
isterninger
5. Vandmelon & appelsin
200 g vandmelon
saft fra 1 appelsin
skal fra 1 økologisk appelsin
1 tsk ren vaniljepulver

Sådan gør du:

1. Hindbær og hyld
Kom ingredienserne i en blender, og blend det hele godt sammen. Smag til, og server med det samme. 125 kcal pr. person
TIP! Du kan bruge friske hindbær og i stedet tilsætte isterninger for at få en iskold drik.
2. Ingefær & citronmelisse
Kom det hele i en blender, og blend det godt sammen. Smag til. Hæld drikken i et glas over isterninger. 85 kcal pr. person
3. Kokos & ananas
Skær ananas ud i små tern, og kom alle ingredienserne i en blender. Blend det hele godt sammen, og smag til. Server med det samme. 145 kcal pr. person
4. Passionsfrugt & chili
Kom kødet fra passionsfrugterne i en blender, og tilsæt de øvrige ingredienser. Blend det hele godt sammen, og smag til. 95 kcal pr. person
TIP! Tilsæt evt. en smule honning, hvis du ønsker en sødere drik.
5.Vandmelon & appelsin
Skær vandmelon ud i små tern, og fjern eventuelle kerner. Kom alle ingredienserne i en blender, og blend det hele godt sammen. Ønsker du, at drikken skal have en iset konsistens, så tilsæt en masse isterninger, og blend dem med. Server drikken med det samme. 100 kcal pr. person