Ingredienser
Kokosmakroner
Ikke fryse-egnet
4 æggehvider
175 g sukker
200 g kokosmel
Sådan bager du kokosmakroner
1. Tænd ovnen på 175 grader.
2. Bland æggehvider, sukker og kokos i en gryde og rør det sammen over svag
varme, til det slipper gryden, men ikke er mere end håndvarmt.
3. Form dejen til toppe og sæt dem på en bageplade med bagepapir.
4. Bag kokosmakronerne ca. 20 min.
5. Lad dem afkøle på bagepapiret på en rist og læg dem i kagedåse til opbevaring.
Tip
Dyp evt. kagerne i smeltet chokolade og lad det stivne.