Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Grillet rugbrødssandwich
Foto: Maria Warnke Nørregaard

Grillet rugbrødssandwich

Grillet rugsandwich

Pep din frokost op med en lun sandwich fyldt med sunde råvarer.

4
Print

4 rugbrødssandwich
4-6 spsk tomatrelish, løg- eller peberfrugtrelish
1 snittet hjertesalat
3-4 tomater i skiver
1-2 spsk sennep
4 skiver sprødstegt pancetta
175-200 g kogt eller stegt kyllingekød
50 g reven ost

Sådan gør du: Flæk og læg sandwichene sammen med relish, salat, tomater, sennep, pancetta og kyllingekød samt reven ost. Tryk brødene godt sammen, og gratiner dem i ovnen ved 250° varmluft i 6-7 min. Skær brødene igennem ved serveringen, så er de nemmere at spise.

Energi pr. person: 440 kcal, fedt 21%, protein 22%, kulhydrat 57%

Se, hvad vi ellers skriver om: Sund frokost og Frokost