Julens fineste sukkerkringler
Små sprøde og søde sukkerkringler, der smager skønt og er perfekte på bordet til julens mange festligheder.
plate
ca. 35 stk.
Af Bente Nissen Lundsgaard
Ingredienser
250 g hvedemel
½ dl fløde
5 g gær
½ tsk. hjortetakssalt
250 g smør
Pynt:
Perlesukker
Sådan gør du:
- Ælt alle ingredienserne til dejen sammen. Rul den til pølser. Form pølserne til sukkerkringler.
- Dyp dem i perlesukker. De må gerne trykkes godt ned i sukkeret, så de bliver lidt flade.
- Læg dem på bagepapir. Bag kringlerne ca. 8 min. ved 200 gr. på andenøverste ovnribbe.
Se, hvad vi ellers skriver om: Julesmåkager, Småkager og Bageopskrifter
Få vores NYHEDSBREV:
Det bedste på ALT.dk/MAD lige nu
