Nemme jordbærmuffins
Foto: Jes Buusmann De bedste muffins med jordbær!

Nemme jordbærmuffins

Sådan bager du selv lækre muffins med jordbær. Få den skønne opskrift lige her…

printer Print
preparation Tilberedelsestid: 25 minutter
cooking Arbejdstid: 20 minutter
totaltime Total: 45 minutter
plate 12 stk.

  • 250 g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1 tsk stødt kanel
  • 50 g hakkede mandler
  • 1 æg
  • 100 g farin
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 dl kærnemælk
  • 50 g smeltet smør
  • 250 g jordbær

Sådan gør du:

  1. Tænd ovnen på 180 grader. Bland mel med bagepulver, natron, kanel og mandler.
  2. Pisk ægget sammen med farin, vanilje, kærnemælk og smør. Rør de tørre ingredienser i.
  3. Rens jordbærrene, tør dem godt og skær dem i små stykker.
  4. Vend dem i dejen og fordel dejen i 12 smurte muffinsforme.
  5. Bag dem midt i ovnen 20-25 min
Se, hvad vi ellers skriver om: Jordbær, Muffins, Bagning og Bageopskrifter