Ingredienser
- 250 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 1 tsk stødt kanel
- 50 g hakkede mandler
- 1 æg
- 100 g farin
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 dl kærnemælk
- 50 g smeltet smør
- 250 g jordbær
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 180 grader. Bland mel med bagepulver, natron, kanel og mandler.
- Pisk ægget sammen med farin, vanilje, kærnemælk og smør. Rør de tørre ingredienser i.
- Rens jordbærrene, tør dem godt og skær dem i små stykker.
- Vend dem i dejen og fordel dejen i 12 smurte muffinsforme.
- Bag dem midt i ovnen 20-25 min