Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Opskrift på rugbrød med krabbesalat
Foto: Line Thit Klein Rugbrød med krabbesalat

Opskrift på rugbrød med krabbesalat

Rugbrød med krabbesalat

clock 20 minutter
printer Print
plate 6

6 tynde skiver rugbrød
2 spsk olie
1 dåse krabbekød
1 stængel bladselleri
½ tsk fintrevet citronskal
1 spsk mayonnaise
1 spsk cremefraiche
1 tsk dijonsennep
salt og hvid peber
1 bundt radiser
Evt. brøndkarse

Sådan gør du

Hak bladselleri fint og bland med krabbekød, citronskal, mayonnaise, cremefraiche og sennep. Smag til med salt og hvid peber.

Pensl brødet med olie og rist det sprødt i ovnen i 5-10 minutter ved 200 gr. Skær gerne brødet ud i små trekanter, eller brug en udstikker til runde skiver.

Smør krabbesalaten på de sprøde brød, og pynt med tynde skiver radise og eventuelt brøndkarse.

Se, hvad vi ellers skriver om: Krabbe, Rugbrød, Brød, Dansk mad, Påskefrokost, Skaldyr og Frokost