-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
Rabarbermuffins med topping
Ingen picnic uden sødt. De her muffins smager forrygende af syrlige rabarber og cremet topping.
10
Ingredienser
- 1 muffinform + 10-12 muffinpapirforme
- 3 æg
- 200 g fint rørsukker
- kornene af ½ vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker
- 120 g smeltet smør
- ½ dl mælk
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 75 g kokosmel
- 300 g rabarber skåret i ½ cm skiver
- lidt hvedemel
- 125 g flødeost naturel
- 100 g flormelis
- 1½ spsk citronsaft
- 5-6 jordbær.
Sådan laver du rabarbermuffins
- Pisk æg, rørsukker og vaniljekorn sammen med en elpisker, til det bliver luf-tigt. Rør smeltet smør og mælk i æggemassen.
- Bland hvedemel og bagepulver sammen i en skål. Sigt melblandingen i og vend kokosmel i dejen. Vend rabarberstykkerne i lidt hvedemel og vend dem i dejen (det gør at de ikke synker til bunds i dejen, men fordeler sig fint).
- Sæt muffin-papirformene i en muffinform-ramme af metal og fyld dejen 2/3 dele op.
- Bag dine muffins ca. 20 min ved 185 grader og afkøl kagerne.
- Rør flødeost sammen med flormelis og lidt citronsaft. Kom det i en sprøjtepose med stjernetyl og pynt kagerne med creme og evt. et jordbær på toppen.
- Prøv også cheesecake brownies
- Find mere inspiration til bagvæk og lækre kager på http://www.altfordamerne.dk/opskrifter/
