-
Laurids og Sofie afslører deres fremtidsplaner
-
Sofie takker nej til reklamejobs efter "Bachelerette"
-
Anton fra “Bachelorette” jubler: Nu er vi kærester!
-
To timer efter hjemkomst: Laurids tvunget til at rejse ud af landet
-
Det tænkte Sofie under kysset med Oliver
-
Winnie Topp efter operation: Giver status på helbredet
-
Hvor sødt! Sådan har Laurids og Sofie foreviget minderne fra "Bachelorette"
-
Petra forklarer: Derfor bliver "Bachelor" fravalgt til fordel for "Bachelorette"
-
Carl-Emil havde særlig kvinde med på rød løber
-
Simon om kærligheden efter "Bachelorette": Jeg har lidt kørende
-
Se alle billederne: Så vild var "Bachelorette"-finalen
-
Adam afviser Reddit-rygter
-
Mie og Adam gik fra hinanden efter seks måneder: Derfor taler de ikke sammen i dag
-
Adam blev væk fra finalefesten: Nu forklarer han årsagen
-
Gravide Mille Funk stråler på rød løber: Starter mødregruppe med Jenna
-
Sofie Martinusen afslører sød historie bag nyt look
-
Lauritz fandt kærligheden i flyet på vej hjem fra "Bachelorette"
-
Adam udeblev fra "Bachelorette"-finale: Nu reagerer Mie
-
Mie og Adam blev kærester efter "Bachelorette": Sådan går det i dag
-
Adam ked af det efter brud: "Jeg blev chokeret"
Søde kartoffelmuffins, chili, ost & frø
Æg, ost og frø er fulde af proteiner, der holder dig mæt længe.
6
Ingredienser
- olivenolie
- 600 g søde kartofler eller 1 butternutsquash
- 4 forårsløg
- 1-2 friske røde chilier
- 6 store æg
- 3 spsk hytteost
- 250 g fuldkornshvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 50 g parmesan
- 1 spsk solsikkefrø
- 1 spsk birkes
- Sådan gør du: Varm ovnen op til 180°. Beklæd en muffinform med 12 huller med bagepapir, pensl dem hver især med lidt olie. Skræl de søde kartofler, og riv dem groft ned i en stor skål. Rens forårsløgene, og skær dem i tynde skiver sammen med chilien. Kom dem op i skålen, men stil halvdelen af chilien til side først. Slå æggene ud i skålen, og tilsæt hytteost, bagepulver og mel. Riv det meste af parmesanen i på den fine side af rivejernet, og krydr med havsalt og peber. Rør det hele godt sammen.
- Fordel dejen i formene. Drys med solsikkefrø og birkes, tryk et par af de resterende skiver chili ned i hver muffin. Riv resten af parmesanen hen over med let hånd, og bag muffinsene nederst i ovnen i 45-50 min., til de er gyldenbrune og faste. Spis 2 stk. per person.
