-
Sofie takker nej til reklamejobs efter "Bachelerette"
-
Anton fra “Bachelorette” jubler: Nu er vi kærester!
-
To timer efter hjemkomst: Laurids tvunget til at rejse ud af landet
-
Det tænkte Sofie under kysset med Oliver
-
Winnie Topp efter operation: Giver status på helbredet
-
Hvor sødt! Sådan har Laurids og Sofie foreviget minderne fra "Bachelorette"
-
Petra forklarer: Derfor bliver "Bachelor" fravalgt til fordel for "Bachelorette"
-
Carl-Emil havde særlig kvinde med på rød løber
-
Simon om kærligheden efter "Bachelorette": Jeg har lidt kørende
-
Se alle billederne: Så vild var "Bachelorette"-finalen
-
Adam afviser Reddit-rygter
-
Mie og Adam gik fra hinanden efter seks måneder: Derfor taler de ikke sammen i dag
-
Adam blev væk fra finalefesten: Nu forklarer han årsagen
-
Gravide Mille Funk stråler på rød løber: Starter mødregruppe med Jenna
-
Sofie Martinusen afslører sød historie bag nyt look
-
Lauritz fandt kærligheden i flyet på vej hjem fra "Bachelorette"
-
Adam udeblev fra "Bachelorette"-finale: Nu reagerer Mie
-
Mie og Adam blev kærester efter "Bachelorette": Sådan går det i dag
-
Adam ked af det efter brud: "Jeg blev chokeret"
-
Efter sidste rose: Sådan er Anders og Mies relation i dag
Vildandepaté med salat og brød
Skøn andepaté til årets juleborde - andepatéen kan også bruges som en lækker forret eller let frokostanretning med salat og brød.
Ca 12 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Hviletid: ca. 30 min. + nedkølingstid
- Stege/bagetid: ca. 1 time og 10 min.
- Fryse-egnet
- 400 g vildandebryst (uden skind og ben)
- 2 spsk olie
- 800 g hakket kalv- og svinekød
- 1½ spsk groft salt og friskkværnet peber
- 2 tsk enebær (knuste)
- 2 æg (sammenpiskede)
- 2½ dl piskefløde
- 8 laurbærblade
- 200 g bacon (skiver)
- lidt blødt smør (til formen)
- Tilbehør:
- cornichoner/syltede agurker, grøn salat og hvedebrød
- Dup andekødet tørtmed køkkenrulle. Varmolie på en slip letpandeog brun kødetpå begge sider. Krydrmed salt og peber. Rørhakket kød sejt medsalt, tilsæt enebær ogkrydr godt med peber.Tilsæt æg og rør godt.Tilsæt gradvist flødeog rør forsigtigt sammen.
- Lad farsen hvilei ca. 30 min. Pensl enovnfast form eller ensandkageform medsmør. Læg skiftevis farsog brunede stykker andekødlagvist i formen.Fordél laurbærblade ogbaconskiver på toppenaf pateen.
- Bag den i ca.1 time ved 175 grader.Kernetemperaturenskal være 80 grader(målt med stegetermometer).Køl pateen afog servér den kold, evt.i skiver med cornichoner,grøn salat og brød.
