-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Biksemad med flæskesteg og selleri
Nem biksemad med resterne fra julemiddagen - brug dine rester af flæskesteg til en skøn biksemad...
Biksemad til 4 personer
Total:20 minutter
Ingredienser
- Arbejdstid: ca. 30 min.
- Stegetid: ca. 20 min. (når kødet er stegt)
- Ikke fryse-egnet
- 400-500 g kold flæskesteg (uden svær og fedtkant, i tern på 1x1 cm)
- 2 spsk olie
- 800 g kartofler (i tern på 1x1 cm)
- 400 g knoldselleri (i tern på 1x1 cm)
- 2 løg (hakket)
- salt og friskkværnet
- peber
- Tilbehør: purløg, spejlæg (evt. stegt i hjertekageform på panden), engelsk sovs og evt. rugbrød.
Sådan laver du biksemad
- Varm olie på en pande og steg kartofler og selleri 10 min. ved middel varme. Rør jævnligt.
- Tilsæt løg og steg 5 min. mere.
- Kom kødet på panden, steg ved middel varme og rør jævnligt.
- Steg videre, til det hele er lysebrunt og kartoflerne møre.
- Smag til med salt og peber. Drys med purløg og servér med spejlæg, engelsk sovs og evt. rugbrød.
