-
Tidligere "Bachelor" afslører relation til Sofie
-
Alexander Wessel Rasmussen og Ida Karstoft afslører: Vi er kærester
-
Laurids og Sofie afslører deres fremtidsplaner
-
Sofie takker nej til reklamejobs efter "Bachelerette"
-
Anton fra “Bachelorette” jubler: Nu er vi kærester!
-
To timer efter hjemkomst: Laurids tvunget til at rejse ud af landet
-
Det tænkte Sofie under kysset med Oliver
-
Winnie Topp efter operation: Giver status på helbredet
-
Hvor sødt! Sådan har Laurids og Sofie foreviget minderne fra "Bachelorette"
-
Petra forklarer: Derfor bliver "Bachelor" fravalgt til fordel for "Bachelorette"
-
Carl-Emil havde særlig kvinde med på rød løber
-
Simon om kærligheden efter "Bachelorette": Jeg har lidt kørende
-
Se alle billederne: Så vild var "Bachelorette"-finalen
-
Adam afviser Reddit-rygter
-
Mie og Adam gik fra hinanden efter seks måneder: Derfor taler de ikke sammen i dag
-
Adam blev væk fra finalefesten: Nu forklarer han årsagen
-
Gravide Mille Funk stråler på rød løber: Starter mødregruppe med Jenna
-
Sofie Martinusen afslører sød historie bag nyt look
-
Lauritz fandt kærligheden i flyet på vej hjem fra "Bachelorette"
-
Adam udeblev fra "Bachelorette"-finale: Nu reagerer Mie
Fragilitélagkage med hindbær
12 stk.
Ingredienser
- Fragilitélagkage med hindbær
- 8 æggehvider
- 1 knsp. salt
- 150 g sukker
- 200 g hasselnødder
- 200 g flormelis
- 2 spsk. hvedemel
- Creme:
- 2 bægre past. æggehvider
- 200 g sukker
- 250 g blødt smør
- 2-3 spsk. Cointreau
- Desuden:
- 200 g hindbær, evt. fra frost
- 2 spsk. vand
- Pynt:
- flormelis, friske hindbær og evt. mynteblade
- Pisk æggehviderne stivemed salt. Pisk sukkeret i lidtad gangen til sej marengs.
- Kom nødderne i en bradepande,og stil dem i ovnen ved200 gr. på midterste ovnribbe10 min. Nulr så meget afhinderne af dem som muligt iet rent viskestykke. Hak nødderog flormelis meget fint ien foodprocessor. Bland detmed hvedemelet. Vend det imarengsen. Fordel halvdelenaf dejen ud i en firkant påbagepapir (20 x 30 cm). Bagbunden ca. 40-50 min. ved150 gr. på midterste ovnribbe.Gentag med resten af dejen.Skær hver plade til 2, så duhar 4 stykker i alt.
- Til smørcremen: Både pisketsmør og marengsmasseskal have stuetemperatur, ellersvil cremen nemt skille (setip). Pisk æggehviderne stivemed sukkeret over vandbad.Pisk smørret meget luftigt.Vend først lidt af marengsen ismørret og herefter resten i.Smag til med Cointreau.
- Kog hindbær og vand op ien gryde under låg 2-3 min.Afkøl til stuetemperatur.
- Vend hindbærrene i cremen.Fordel hindbærcremenmellem bundene.
- Pak kagen ind, og stil deni køleskabet 3-4 timer. Sigtflormelis over, og skær kagenud i firkanter. Pynt med friskehindbær og mynteblade. Frysevt. kagen 1 time, så er dennemmere at skære ud.