-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Kødsovs uden grønsager
Basis & boost middag.
8 portioner
Ingredienser
- Kødsovs uden grønsager
- 2 spsk olivenolie
- ½ tsk karry
- ½ tsk stødt spidskommen
- chili
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 1 stort løg, finthakket eller groftrevet på et rivejern
- 1 kg hakket oksekød (gerne 3-7 % fedt, dog maks. 10 % fedt)
- 1 dåse tomatpuré
- 1 dåse hakkede tomater
- 10 g mørk chokolade 70 %
- salt
- Tilbehør:
- 200 g grønt, f.eks. dampede grønne bønner
- 20 g grøn pesto eller 15 g parmesan
- 75 g kogt fuldkornspasta eller -spaghetti
- Sådan gør du: Varm olien op, og svits karry, stødt spidskommen, chili, hvidløg og løg. Tilsæt kødet, og lad det svitse, til det skifter farve. Tilsæt de resterende ingredienser, og lad det simre under låg ca. 15-20 minutter. Smag til med salt.
- Din tallerken: Spis 165 g kødsovs, 200-250 g snittede grønsager, 20 g grøn pesto eller 15 g parmesan og 75 g kogt fuldkornspasta eller -spaghetti.
