-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Nemme chokolademuffins
Selvom jeg elsker tunge, snaskede chokoladekager, er der nu også noget helt magisk over en let og luftig chokolademuffin. Især hvis den er fyldt med store stykker chokolade og et strejf af salt. Tryl dem frem på nul komma fem, og gør både små og store maver glade!
10 muffins
Total:30 minutter
Ingredienser
- 100 g æggeblommer
- 65 g sukker
- ½ vaniljestang, kornene heraf
- 80 g hvedemel
- 20 g kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 nip salt
- 200 g æggehvider
- 100 g lys eller mørk chokolade
Sådan bager du nemme chokolademuffins
- 1. Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn let og luftigt i en skål. Bland mel, kakaopulver, bagepulver og salt i en anden skål, og sigt det i æggesnapsen.
- 2. Pisk æggehvider stive, og vend dem forsigtigt i dejen. Hak chokoladen groft, og vend den i dejen (gem en smule til pynt).
- 3. Fyld dejen i muffinforme, og drys resten af chokoladen udover. Bag kagerne i ca. 15 minutter ved 175 grader. Lad dem køle helt af.
