Cookie-pizza
SPONSORERET indhold

Bag en KÆMPE cookie. Og servér den som pizza

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Lav en lækker cookiedej med havregryn og hakket chokolade, form den til en pizza, og bag den. Skær pizzaen i trekanter, mens den endnu er lun, og servér dem med iskold mælk til. Ungerne vil elske det. Se her, hvordan du bager en kæmpe cookie - og serverer den som pizza:

Af: Thomas Hergaard Foto: Thomas Hergaard
04. feb. 2021 | Mad | Hjemmet
1 stor cookie eller 12-16 skiver | Total: 35 min | Arbejdstid: 15 min

Ingredienser

Arbejdstid: 25 min.
Bagetid: 22 min.
Dejen er fryse-egnet

Ingredienser:
125 g hvedemel
½ tsk bagepulver
¼ tsk salt
100 g blødt smør
60 g farin
60 g sukker
1 æg
1 tsk vaniljesukker
100 g havregryn
100 g mørk chokolade (grofthakket)
75 g valnødder (grofthakkede)


Pynt:
50 g hvid eller mørk chokolade

Sådan bager du en cookie-pizza:

  1. Tænd ovnen på 180 grader.
  2. Sigt mel og bagepulver og tilsæt salt.
  3. Rør smørret sammen med farin og sukker og tilsæt æg og vaniljesukker.
  4. Rør melet i dejen og tilsæt havregryn, chokolade og nødder.
  5. Læg ringen fra en springform (ca. 20 cm i diameter) på en bageplade med bagepapir og smør dejen ud i ringen.
  6. Fjern ringen og bag kagen 18-22 min. – til den akkurat er gennembagt.
  7. Lad kagen hvile på pladen 5-10 min. og flyt den over på et skærebræt.
  8. Del den i 12-16 trekanter og pynt med smeltet chokolade. Servér kagerne lune eller afkølede. Opbevar dem i en kagedåse.

kaempe-cookie-txt.jpg

Anbefalet til dig