Cookie-pizza

Foto: Thomas Hergaard Få opskriften på en skøn kæmpe cookies, som du kan serverer på et pizzafad, skåret ud som pizzaslices 🍪

Cookie-pizza - opskrift fra Hjemmet

Bag en KÆMPE cookie. Og servér den som pizza

Lav en lækker cookiedej med havregryn og hakket chokolade, form den til en pizza, og bag den. Skær pizzaen i trekanter, mens den endnu er lun, og servér dem med iskold mælk til. Ungerne vil elske det. Se her, hvordan du bager en kæmpe cookie - og serverer den som pizza:

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
preparation Tilberedelsestid: 20 minutter
cooking Arbejdstid: 15 minutter
totaltime Total: 35 minutter
plate 1 stor cookie eller 12-16 skiver
Ingredienser

Arbejdstid: 25 min.
Bagetid: 22 min.
Dejen er fryse-egnet

Ingredienser:
125 g hvedemel
½ tsk bagepulver
¼ tsk salt
100 g blødt smør
60 g farin
60 g sukker
1 æg
1 tsk vaniljesukker
100 g havregryn
100 g mørk chokolade (grofthakket)
75 g valnødder (grofthakkede)


Pynt:
50 g hvid eller mørk chokolade

Sådan bager du en cookie-pizza:

  1. Tænd ovnen på 180 grader.
  2. Sigt mel og bagepulver og tilsæt salt.
  3. Rør smørret sammen med farin og sukker og tilsæt æg og vaniljesukker.
  4. Rør melet i dejen og tilsæt havregryn, chokolade og nødder.
  5. Læg ringen fra en springform (ca. 20 cm i diameter) på en bageplade med bagepapir og smør dejen ud i ringen.
  6. Fjern ringen og bag kagen 18-22 min. – til den akkurat er gennembagt.
  7. Lad kagen hvile på pladen 5-10 min. og flyt den over på et skærebræt.
  8. Del den i 12-16 trekanter og pynt med smeltet chokolade. Servér kagerne lune eller afkølede. Opbevar dem i en kagedåse.

kaempe-cookie-txt.jpg

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Cookies og Bageopskrifter