Mandelpandekager med æble

Foto: Betina Hastoft Find opskriften på de søde pandekager her.

Mandelpandekager med æble

Pandekager til dessert! Prøv de søde mandelpandekager med æble, der serveres med ahornsirup.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 4 personer
Ingredienser

225 g hvedemel
120 g mandelmel
2 tsk. bagepulver
1 tsk. natron
125 g sukker
4 æg
3½ dl mandelmælk
olie til stegning

Topping:

2 æbler
25 g mandler
2 spsk. smør
1 tsk. stødt kardemomme
1 tsk. kanel
1 tsk. ingefær
2 tsk. vaniljesukker

Tilbehør:

ahornsirup

Sådan gør du

  1. Kom hvedemel, mandelmel, bagepulver, natron og sukker i en skål, og bland godt. Pisk æggene i sammen med mandelmælk.
  2. Opvarm en pande, og kom olie på efter behov. Kom ½ dl dej på panden pr. pandekage, og bag dem i 2-3 min. på hver side.
  3. Skyl æblerne, og skær dem i tern. Hak mandlerne groft. Smelt smør på en pande. Steg æbler og mandler sammen med krydderier i 4-5 min.
  4. Server pandekagerne med ahornsirup og stegte æbletern.
star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Dessert, Pandekager og Bageopskrifter