-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Marokkansk kylling
En skøn, varmende ret, som forener det søde, syrlige og salte på fin vis.
4
Total:1 time 30 minutter
Ingredienser
- 4-5 søde kartofler
- 3 løg
- 3-4 fed hvidløg
- 3-4 gulerødder
- 3 kartofler
- ca. 150 g tørrede abrikoser
- 3-4 stænger hel kanel
- 1 hel usprøjtet citron
- 1 dl kyllingefond
- 1-2 tsk gurkemeje
- 1 hel kylling eller 4 hele lår
- salt og peber
Sådan laver du Marrokansk kylling
- Skær alle grøntsagerne i store tern og læg dem sammen med abrikoserne og kanelstængerne i et ildfast fad, ca. 35x30 cm.
- Hæld kyllingefonden ved. Drys med den 1 tsk gurkemeje, salt og peber, og dryp olivenolie over. Læg kyllingen oven på grøntsagerne. Hvis du steger en hel kylling, så skær kyllingen hele vejen op på rygsiden, drej rydsiderne rundt så de ligger plant med brystet, så kyllingen ser "fladmast" ud. På den måde får hele kyllingen sprødt skind.
- Læg kyllingen ovenpå grøntsagerne i det ildfaste fad. Dæk fadet med sølvpapir den første halve time i ovnen. Tag derefter sølvpapiret af og steg yderligere 3 kvarter. Hvis skindet ikke er sprødt, så giv den fem minutter på grill, men hold godt øje med den.
- Servér evt. en frisk salat til og/eller tabouleh (cous cous vendt med fintsnittede grøntsager).
- Se også opskrift på Torsk i hot sauce.
