SPONSORERET indhold

Opskrifter: Is til glade feriedage

Is og iskolde drikke er et hit, når solen skinner. Se, hvordan du forvandler frugt og bær til læskende og kølige sommergodter, dit barn vil elske.

Af:: Redaktionen

15. jul. 2014 | Opskrift | Vores Børn

Is, sommer og sol hænger uløseligt sammen, men selvom vejret er dårligt har vi intet imod at sætte tungen på disse lækkerier.

Få 7 opskrifter på lækre og læskende is og saftevand.

LÆS OGSÅ: Opskrifter: Kølige fristelser til maven

LÆS OGSÅ: 4 børnevenlige opskrifter med bær

LÆS OGSÅ: Opskrifter: Lette sommersnacks til dig

LÆS OGSÅ: Opskrifter: Sommerlækre børneklassikere

Skrevet og stylet af Sabine Lemire

Appelsinis
*(4 stk.*
**Det skal du bruge**
6 appelsiner
½ dl vand
1 dl sukker
**Sådan gør du**
Riv skallen på to af appelsinerne. Skær låget af alle fire appelsiner. Skær kødet ud af appelsinerne med en lille skarp kniv.
Pres saften ud af kødet, og si det. Pres saften af appelsinerne. Kom sukker og vand i en gryde, og lad det koge op i et par minutter. Rør skal og saft i sukkeret.
Kom massen i appelsinskallerne, og stil dem i fryseren. Rør indimellem forsigtigt i dem. Læg appelsinens låg på, og frys dem helt.
Har du en ismaskine, kan massen fryse på 20 min. Derefter fyldes i skallerne.
**Tip!**
Sæt et flag i, og servér dem som is-sørøverskibe.

Sodavandsis med frugt
**Det skal du bruge**
1 kiwi
lidt forskellige bær
1 sodavand
**Sådan gør du**
Put frugter og bær i isformene, og hæld sodavanden over. Frys isene i ca. 1 time.

Melonkiwi-is
*(8 stk.)*
**Det skal du bruge**
¼ vandmelon
3 kiwier
**Sådan gør du**
Blend melonen. Skræl kiwierne, og skær dem i otte skiver. Læg skiverne i bunden af otte muffinforme i plastik, og sæt en ispind fast i hver bund.
Hæld melongrøden over, og stil formene i fryseren i ca. 20 min.

Sandwich-is
*(10 stk.)*
**Det skal du bruge**
1 liter vaniljeis
kagekrymmel
1 pakke Marie-kiks el. lign.
**Sådan gør du**
Skær ca. en cm tykke stykker af isen, og stik runde forme ud af stykkerne med en småkageform. Læg isen imellem to kiks. Rul siderne i kagekrymmel, og frys ned.
**Tip!**
Perfekt som små ishapsere til børnefødselsdagen i haven.

Vandmelonsa
*(6 pers.)*
**Det skal du bruge**
1 vandmelon
1 lime
4 spsk. sukker
1 håndfuld mynte
300 ml kokosvand (fås i helsekostbutikker)
**Sådan gør du**
Udhul vandmelonen med en ske. Blend frugtkødet med saften fra lime, kokosvand, sukker og mynte.
Servér saften med isterninger i på en varm sommerdag.

Klassisk gammeldags vaniljeis
*(4 pers.)*
**Det skal du bruge**
4 æggeblommer
150 g sukker
3 dl mælk
3 dl fløde
4 tsk. vanilje
**Sådan gør du**
Æggeblommer, sukker og mælk piskes godt sammen i en gryde. Blandingen varmes op under konstant omrøring, til den koger let. Hæld den dernæst over i en skål, og lad den køle af.
Når cremen er blevet helt kold, tilsættes fløde og vanilje. Frys iscremen i en ismaskine eller i fryseren under jævnlig omrøring.
**Tip!**
I denne is er der hældt 200 g hindbær og jordbær i halvdelen af iscremen.

Limonade med frosne frugter

(6 pers.)

Det skal du bruge
lidt forskelligt frugt og bær
4 citroner
3 dl sukker
10 dl vand

Sådan gør du
Skær en lille portion frugt ud i små stykker, og frys det ned sammen med lidt bær. Pres citronerne, og varm saften op i en gryde sammen med sukkeret.

Når sukkeret er smeltet, tages saften af varmen og køler af. Bland saften med iskoldt vand. Servér limonaden med frosne frugter i.

(7 billeder)

Hvad søger du efter?

Opskrifter: Is til glade feriedage

Vil du have ugens nyeste opskrifter i indbakken?

Appelsinis

Sodavandsis med frugt

Melonkiwi-is

Sandwich-is

Vandmelonsa

Klassisk gammeldags vaniljeis

Limonade med frosne frugter