sommersalat med ferskner
SPONSORERET indhold

Hurtig og enkel sommersalat

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

En hurtig og enkel salat, som egner sig godt til forret eller tilbehør til fisk.

Af: Marita Karlson Foto: Stephanie Bjelkstam
07. aug. 2015 | Mad | Fit living
2

Ingredienser

100 g rucola
1 spsk olivenolie
1 fersken
50 g fetaost
6 spsk granatæblekerner
salt og peber
evt. spiselige blomster

SÅDAN GØR DU: Skyl og tør rucolaen, og læg den på et salatfad. Fordel olivenolien hen over salaten. Skyl ferskenen, og skær den i tynde halvmåner, og læg den ovenpå rucolaen. Tilsæt feta og granatæblekerner, og smag til med salt og peber. Pynt med spiselige blomster.