sommersalat med ferskner
Foto: Stephanie Bjelkstam

sommersalat med ferskner

Hurtig og enkel sommersalat

En hurtig og enkel salat, som egner sig godt til forret eller tilbehør til fisk.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

printer Print
plate 2 Person(er)

100 g rucola
1 spsk olivenolie
1 fersken
50 g fetaost
6 spsk granatæblekerner
salt og peber
evt. spiselige blomster

SÅDAN GØR DU: Skyl og tør rucolaen, og læg den på et salatfad. Fordel olivenolien hen over salaten. Skyl ferskenen, og skær den i tynde halvmåner, og læg den ovenpå rucolaen. Tilsæt feta og granatæblekerner, og smag til med salt og peber. Pynt med spiselige blomster.

star star star star star
Ikke nok bedømmelser
×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Se, hvad vi ellers skriver om: Sunde salater og Spiselige blomster