Juicekur: Sådan gør du

Forberedelser:
Køb en saftpresser. Råsaftcentrifugen er den mest almindelige og billigste maskine. Du kan få en til 1.000 kr. Tjek, at den også er nem at gøre ren, ellers bliver du hurtigt trøt af at stå med samlesæt og et besværligt filter. En slowjuicer koster det dobbelte, men giver en sundere, koldpresset og ufiltreret saft. Du kan også købe seks dages juicekur hos Unpluggedjuice.dk til 2.600 kr.

Gør kroppen klar. Det er lige så vigtigt at klargøre kroppen som at fylde køleskabet med frugt og grønt til at presse saft af. Det er en god ide et par dage før at nulstille kroppen og få stressniveauet ned ved f.eks. at droppe kaffe, te, alkohol, sukker og cigaretter. Så har de værste abstinenser lagt sig, når du begynder fasten.

Tøm kalenderen. Faste og stress passer ikke sammen, og det gør fest, fødselsdag og grillmiddag heller ikke. Du skal naturligvis ikke lægge dit sociale liv om, men find et par sammenhængende dage i kalenderen, og skriv faste hen over med store bogstaver.

Tyvstart med frugt og grønt
Gør det lettere for dig selv at vælge det sunde. Fyld køleskabet op med dine yndlingsgrøntsager og -frugter, prøv også nogle nye typer. Frem med urtete og ingefær til at overhælde med varmt vand flere gange dagligt.

Hvor mange dage vil du faste?
1 dag – gør underværker
Tag en pause fra dine rutiner. Erstat seks måltider med friskpresset juice. 24 timers faste gør underværker for kroppen.

3 dage – klarer hovedet
Drik juice med masser af næring i (også gerne lidt flere kalorier som f.eks. avokado) i tre dage. Du er i gang med en afgiftning, som vil fylde kroppen med energi, udstråling og mentalt overskud.

7 dage – intensiv udrensning
Det er ikke for begyndere (!), men hvis du har prøvet at faste før og ved, at din krop reagerer godt på juicekuren, er det bare med at finde tid i kalenderen.

PS. Maven går ofte i stå efter tre dage, så book gerne tid til en tarmskylning (ja, undskyld, men det føles rart bagefter).

Planlæg fasten
Hvilke grøntsager og frugter passer til hinanden, og hvornår er de bedst at drikke? Citrus er eksempelvis frisk og derfor velegnet først på dagen, mens en sødere juice er god lidt senere. Hold igen med frugten, så prøv dig frem med grøntsager. Bær kan også juices. Sådan kan en dag se ud:

7.00 Citronvand
8.00 Morgenjuice
10.00 Formiddagsjuice
12.00 Frokostjuice
14.00 Juicepause
16.00 Eftermiddagsjuice
18.00 Aftensjuice
20.00 Urtete

Cool down
En sund saftfaste skal rundes af på en elegant måde, så ved at trappe langsomt ud af fasten opnår du størst effekt. Mærk også efter, om der er nogle af de ting, du plejer at spise og drikke, kroppen reagerer negativt på at få igen. Kaffe f.eks.?

# Drik juice til frokost.
# Drik masser af vand og urtete, hold igen med kaffe, te, sodavand og alkohol.
# Spis vegetarisk, gerne råkost med friske krydderurter og sunde olier.
# Spis mindre portioner, og tyg maden grundigt.
# Spis masser af frisk frugt og grønt.
# Skær ned på hvedeprodukter.
# Bevæg dig hver dag.

7 grunde til at gå på juicefaste

Giv din krop fri
... fra sommerens kulinariske letvægtere som f.eks. grillpølser og kølig hvidvin. Ofte er det lettere helt at lade være med at spise end at spise lidt. Start med en fastedag, og mærk efter.

Ned med blodtrykket
Faste er sundt for BMI, energiniveau og for kolesteroltal og blodtryk. Selvfølgelig forudsat, at du ikke vejer for lidt før fasten.

Quick-rens
For meget mad, sukker og alkohol er usundt for kroppen. Den kan ikke nå at afgifte ordentligt selv. På en faste giver du kroppens afgiftningsorganer en chance for at indhente det forsømte.

Styrk immunforsvaret
Friskpresset grøntsags- og frugtjuice er rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter. De booster dit immunforsvar og din sundhed.

Stabilt blodsukker
Grønne juicer gør det nemmere at undvære slik og kager, fordi de indeholder kulhydrater og afbalancerer blodsukkeret.

Flad og glad mave
Det er vildt så hurtigt, du kan få følelsen af at være slank ved tage en dag uden fast føde. Farvel til oppustethed. 

Find pH-balancen
Måske f‹r udtrykket syre-base-balance dig til at tænke på 80'erne. Men kroppen fungerer bedst med en pH-værdi på 7,5, som du opnår på en faste.

LÆS OGSÅ: "Det er også sundhed at have god samvittighed"