Der er noget eventyrlystent, hemmelighedsfuldt og herligt verdensfjernt over hotelbarer, som ofte ligger lidt afsides eller er placeret på toppen af skyskrabere med panoramaudsigt over alverdens storbyer. Her er 3 filmiske af slagsen med et internationalt klientel af livsnydere.
NEW YORK BAR, TOKYO
Big in Japan
Det var her, Scarlett Johansson mødte Bill Murray i Sofia Coppolas film Lost in Translation, og de to slog tiden og kedsomheden ihjel sammen. Den bjergtagende udsigt fra hotelbaren på 43. etage af Park Hyatt Hotel i Tokyo er et sjældent syn, og vinduespladserne er af samme grund særdeles eftertragtede. Her kan du se solen gå ned over byen, mens lysene i skyskraberne tændes. Der er ofte livejazz fra klokken 20, hvor internationale topmusikere fra hele verden indtager flyglet i den stemningsfulde bar. Foruden klassiske og originale cocktails som bellini med champagne og ferskenlikør, new york med bourbon, limejuice og granatæblepuré og lavender festival med gin, melon og lavendelsirup har baren det største udvalg af amerikanske vine i Japan og et kort med snacks og mindre middagsanretninger. Rækker det ikke, er hotellets restaurant placeret på samme etage. Hotellet rummer også den romantiske The Peak Bar, der er indrettet i en bambushave og blidt oplyst af mere end 50 papirlanterner samt byens glitrende lyshav.
Park Hyatt Tokyo, 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokyo,
Tokyo.park.hyatt.com
Fortsætter på næste side...
ROOFTOP BAR, NEW YORK
Manhattan skyline
På toppen af The Strand ligger Top of the Strand Rooftop Bar and Lounge som et urbant åndehul under åben himmel med skydetag af glas, der tillader solens stråler at beskinne gæsterne uanset årstiden. Baren, der er hævet over byens travlhed, er designet af Lydia Marks, som er kendt for sin scenografi i Sex and the City. Her inviteres gæsterne til at tage et hvil og nippe af delikate cocktails som strawberry gimlet med vodka, jordbær og lime, gold rush med bourbon, brændt honning og citrus eller cucumber smash med gin, agurk, mynte og lime, mens de nyder den spektakulære og overvældende udsigt over New Yorks skyline og Empire State Building. Den er blevet kåret som den bedste rooftop-bar af New York Magazine og serverer også lette anretninger. Torsdag til lørdag er der dj til de feststemte.
The Strand, 33 West 37th Street, New York,
Topofthestrand.com
THE LIBRARY BAR, KØBENHAVN
Drømmenes København
Selv om du ikke forlader København, føles det, som om du er langt væk, når du træder ind i The Library Bars intime atmosfære på Copenhagen Plaza ved Hovedbanegården. Som navnet antyder, giver baren mindelser om et bibliotek med de mange hyldemeter besat med gamle læderindbundne bøger, hvoraf nogle er førsteudgaver. Indretningen er et herreværelse værdigt med tunge lædermøbler, smukt ovenlysparti og et flygel midt i lokalet. Komplet med mørke træpaneler, dæmpet belysning og bløde tæpper. Indtil rygeforbuddet trådte i kraft, var baren kendt som byens bedste cigarlounge med champagne, cognac og cigarer. I dag er signaturdrikken The Plaza Champagne Cocktail, kreeret efter en opskrift fundet på hotellet med mørk rom, ginger ale og champagne, men stedet bryster sig også af at lave byens bedste mojito. Baren er tidligere blevet kåret som en af verdens fem bedste af Forbes Magazine og tiltrækker både internationale hotelgæster og københavnere med udlængsel. Torsdag er der pianobar, hvor pianisten spiller jazzklassikere på flyglet.
Plaza Library Bar, Bernstorffsgade 4, Kbh. V,
Librarybar.dk
Se også: 8 gode grunde til at tage til Sydney
Se også: 8 gode grunde til at tage til Wien
