-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Chokoladetærte med ristede hasselnødder
En super dejlig, rig chokoladetærte, som holder sig fint på køl i flere dage, hvis den da ikke når at blive spist op.
Ingredienser
- Tærtebund:
- 150 g hvedemel
- 50 g flormelis
- 100 g smør
- 1 æggeblomme.
- Chokoladecreme.
- 3 dl piskefløde
- 300 g god mørk chokolade
- 40 g smør
- 1 spsk appelsinlikør
- 2 spsk appelsinsaft.
- Pynt:
- 50 g hasselnøddeflager.
- Udstyr:
- En rund tærteform med en diameter på 26 cm, gerne med en aftagelig bund.
Sådan laver du chokoladetærte:
- Tærtebund: Kom hvedemel i en skål med sigtet flormelis. Kom denne blanding i en foodprocessor sammen med smørret, og saml dejen hurtigt med æggeblommen. Du kan også gøre det i hånden.
- Kom dejen i køleskabet i ca. 30 min.
- Tænd ovnen på 200 grader. Kom tærtedejen i en smurt tærteform med bagepapir. Prik bunden med en gaffel, og bag bunden i ca. 15 min. Lad den afkøle.
- Chokoladecreme: Kom fløden i en gryde, og varm op, til den når kogepunktet. Hak chokoladen, og kom den i en skål. Hæld den varme fløde over chokoladen, og rør godt, til chokoladen er smeltet. Pisk smørret i cremen sammen med appelsinsaft og likør, og fordel cremen over den forbagte tærteform. Lad kagen stå på køl mindst et par timer.
- Rist hasselnøddeflagerne, til de er gyldne, og drys dem over kagen før serveringen.
- Servér evt. med nogle af efterårets bær, f.eks. brombær og flødeskum eller creme fraiche.
