-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
-
Julehoroskop 2025: Hvordan bliver julen for dit stjernetegn?
Citronmuffins med påskekyllinger
Disse fine og sjove muffins smager dejligt af citron og er pyntet med påskekyllinger. De søde muffins smager himmelsk og er tilmed nemme og hurtige at bage.
12-14 stk.
Ingredienser
- 2 æg
- 150 g sukker
- 100 g blødt smør
- 100 g reven, ren rå marcipan
- 1 dl mælk
- 200 g hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 2 tsk. vaniljesukker
- 2 spsk. citronsaft
- 2 tsk. reven citronskal af en usprøjtet citron
Pynt:
- 12-14 gule papirmuffinforme
- 1 portion icing med smør (se box nederst på siden))
- rød og gul levnedsmiddelfarve
- 25 g hvid fondant eller marcipan
- lidt sigtet flormelis til drys
Sådan gør du:
- Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt blødt smør. Udrør marcipanen i mælken.
- Bland hvedemel, bagepulver og vaniljesukker i en skål. Rør det i æggemassen skiftevis med mælkemarcipanen, citronsaft og citronskal.
- Fordel dejen i de små smurte papirforme. Bag kagerne ved 200 gr. i ca. 25 min., til de er gyldne og gennembagte.
- Rør icing sammen og farv med gul levnedsmiddelfarve. Pynt kagerne med små kyllinger formet af icing (se foto). Vi brugte en kagesprøjtepose med en stor glat tylle.
- Farv fondant eller marcipan orange med rød og gul levnedsmiddelfarve. Lav små fødder og næb af det. Pynt også kagerne med et lille drys sigtet flormelis.
