-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Galopkringle
(10 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 30 min.
- Bagetid: 20 min.
- Fryse-egnet
- 500 g (ca. 8 dl) mel
- 1 spsk bagepulver
- 2 tsk stødt kardemomme
- 175 g smør
- 125 g (ca. 1½ dl) sukker
- 2 æg (mellem)
- 2½ dl mælk
- 50 g hakket sukat
- 50 g hakket syltet appelsinskal
- 75 g rosiner
- Endvidere:
- æg til pensling
- tesukker
- 25 g mandler (grofthakkede)
- Bland bagepulver og kardemomme i melet. Findél fedtstoffet heri.Tilsæt sukker, pisk æggenesammen og kom dem i sammen medmælken. Vend sukat, syltet appelsinskal og rosiner i – dejen er megetblød, det skal den være.
- Form en stor kringle på bagepapir lagt på bagepladenmed to spiseskee. Du kan eventuelt tegne kringlefiguren op på bagepapiret først. Pensl med æg og drys med tesukker og hakkede mandler.
- Bag kringlen ved 200 grader i ca. 20 min. – eller til den er lysebrun.Servér galopkringlen,mens den er nybagt og lun.
- Variation: Galopstangmed rabarber: Tilbered dejen som ovenfor. Lad 300 g fintsnittede rabarberstængler mørne med 175 g sukker. Læg halvdelen af dejen ud til en stang, kom rabarbernepå dejen og lægresten af dejen over. Tryk til i kanten, så fyldetikke siver for meget ud. Pensl og drys som på galopkringlen.
