-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Skøn hjemmelavet solbærgløgg
Sådan et glas varm solbærgløgg er den perfekte måde at få varmen efter en frisk gåtur. Her får du et dejligt alternativ til den klassisk gløgg, nemlig en hvidvinsgløgg med solbærsaft, citrus og masser af julekrydderier. Du kan også lave den alkoholfri ved at bruge en syrlig æblemost i stedet for hvidvin.
4 personer
Total:4 timer 30 minutter
Arbejdstid:30 minutter
Ingredienser
- skal og saft af 2 usprøjtede appelsiner
- skal af 2 usprøjtede citroner
- saft fra ½ citron
- 4 dl konc solbærsaft
- 2 hele kanelstænger
- 10 hele nelliker
- 5 kardemomme kapsler
Desuden
- 6 dl hvidvin
- 4 spsk mandler, smuttede
- 4 spsk rosiner
Sådan gør du:
- Skræl den yderste skal af appelsiner og citroner med en kartoffelskræller.
- Varm solbærsaft med krydderier, citrussaft og -skal op til kogepunktet i en lille gryde.
- Stil herefter saften med krydderier og citrusskal på køl i mindst 4 timer.
- Inden servering sies krydderier og citrusskal fra saften. Kom saften i en gryde,
- tilsæt hvidvin, smuttede mandler og rosiner, og varm op til kogepunktet.
- Hæld gløggen i varme glas, og fordel mandler og rosiner i glassene. Server straks.
