Ingredienser
Arbejdstid:
10 min.
Ikke fryse-egnet
(4 personer)
250 g frosne solbær (hindbær og jordbær kan også bruges)
200 g sukker
½ liter piskefløde
citronmelisse eller mynte
- Kom de frosne bær samt sukker i en foodprocessor og lad den køre, til bærrene er helt knuste og blandet med sukkeret.
- Hæld fløden i lidt ad gangen, til blandingen bliver iscremet.
- Fordél i portionsglas og sæt et melisse- eller mynteblad på toppen.
- Nemmere kan det ikke være!
