Foto: Lækker hjemmelavet guacamole til dine nachos.
Klassisk opskrift på guacamole
Guacamole
Server en lækker hjemmelavet guacamole til dine nachos.
preparation
Total: 5 minutter
plate
Guacamole til 4 personer
Af Bente Nissen Lundsgaard
Ingredienser
Guacamole
2 avocadoer
1 forårsløg
1 spsk. frisk el. syltet jalapenochilipeber
1 tomat
1 fed presset hvidløg
2 spsk. hakket koriander el. persille
salt, peber
Sådan laver du guacamole
1. Mos avocadokødet med en gaffel eller i en blender.
2. Snit forårsløget og hak jalapenochilien.
3. Hak tomaten fint, og pres hvidløget.
4. Kom forårsløg, chili og tomat i avocadomassen.
5. Tilsæt hakket koriander. Rør alle ingredienserne sammen, og smag til med
salt og peber.
Tip
Server nachos til denne lækre guacamole.
Se, hvad vi ellers skriver om: Guacamole, Vegetarisk og Tilbehør
Følg ALT.dk/MAD på Facebook
Få vores NYHEDSBREV: