Mormors agurkesalat
SPONSORERET indhold

Mormors agurkesalat

×

Din Bedømmelse

Tak for din bedømmelse!

Dejlig krydret og frisk hjemmelavet agurkesalat til alle slags stegt kød og fisk. Den klassiske agurkesalat passer både godt til din hot dog - og anden grillmad, samt til det klassiske julefrokostbord. Og selvfølgelig også til en dejlig leverpostejmad. Her får du opskriften på en god gammeldags hjemmelavet agurkesalat. Som mormor ville have lavet den...

Af: Karen Hare Foto: Mikkel Adsbøl
27. jul. 2021 | Mad | Hendes Verden

Ingredienser

Mormors agurkesalat

  • 1-2 agurker
  • 1 spsk. salt
  • 1 dl eddike
  • 1 dl sukker 
  • peber

Sådan laver du mormors agurkesalat

  1. Snit de skyllede agurker fint, bland dem med salt, og lad dem trække ca. 20 min.
  2. Opløs imens sukkeret i eddiken, og smag til med peber.
  3. Skyl agurkeskiverne, og tryk dem fri for vand i et rent viskestykke. 
  4. Hæld lagen over, og lad salaten trække 5-10 min.

Anbefalet til dig