Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Mormors agurkesalat
Foto: Mikkel Adsbøl Mormors agurkesalat.

Opskrift på mormors agurkesalat

Mormors agurkesalat

Dejlig krydret og frisk hjemmelavet agurkesalat til alle slags stegt kød og fisk.

Print

Mormors agurkesalat

1-2 agurker

1 spsk. salt
1 dl eddike
1 dl sukker 
peber.

Sådan laver du mormors agurkesalat

Snit de skyllede agurker fint, bland dem med salt, og lad dem trække ca. 20 min. Opløs imens sukkeret i eddiken, og smag til med peber. Skyl agurkeskiverne, og tryk dem fri for vand i et rent viskestykke. Hæld lagen over, og lad salaten trække 5-10 min.

Se, hvad vi ellers skriver om: Agurkesalat, Syltning, Vegetarisk og Tilbehør