Nemme snitter
Foto: Jesper Glyrskov

Nemme snitter - opskrift fra Hendes Verden

Nemme snitter

Kan I lide gode, hjemmebagte småkager? Og skal de helst være nybagte? Vi har fundet en lille opskrift på småkager, der skæres af en rulle dej.

printer Print
plate ca. 40 stk.

250 g mel
1 tsk. bagepulver
180 g sukker
2 tsk. vanilje
4 spsk. kakao
2 tsk. knust pulverkaffe eller
revet appelsinskal
200 g smør

  1. Alle ingredienserne køres sammen til en dej i foodprocessoren. Form dem til ca. 3 cm tykke pølser, der lægges på bagepladen med god afstand.
  2. De trykkes flade, ca. 1 cm tykke, og bages ved 175 gr. i ca. 15 min. Skær dem i snitter, mens de stadig er varme.
Se, hvad vi ellers skriver om: Bageopskrifter