-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
Nudler med kylling og shiitakesvampe
En meget frisk ret, der enten kan serveres som en lille forret eller som et hovedmåltid i sig selv.
Næringsindhold
- Energi pr. person:227 Kcal
4
Ingredienser
- 50 g friske grønne bønner
- 1 rødløg
- 100 g shiitakesvampe (eller markchampignon)
- 1/2 frisk rød chili
- 2 tsk sesamolie
- 100 g kyllingebryst i strimler
- 4 spsk soja
- 1 spsk honning
- 2 knivspids knust, tørret chili
- 100 g fuldkornsnudler
- 2 håndfulde frisk basilikum
- salt og peber.
- Skær bønner og rødløg på langs og snit svampene i skiver. Kom en pande på komfuret og steg den friske chili i sesamolien på den varme panden. Steg chilien i 5 sekunder og kom derefter kyllingestrimlerne på.
- Tilsæt svampe, bønner og løg og steg alle ingredienserne, til de er gennemstegte. Tilsæt soja og honning og knust tørret chili. Smag til med salt og peber.
- Kog nudlerne, vend dem sammen med kylling, frisk basilikum og grøntsagerne på panden ved høj varme i 2-3 min. Servér straks.
- Prøv også mager kyllingesalat med urter og ristet rugbrød
