alt.dk Mad

Peanutcookies med mørk chokolade og havsalt

Name: Peanutcookies med mørk chokolade og havsalt
Yield: 10-12 cookies med peanuts
Ingredients: 225 g peanutbutter; 150 g sukker; 1 stort æg; 1/2 tsk bagepulver; 1 knivspids havsalt; 50 g mørk chokolade; 50 g peanuts; Lidt havsalt til pynt

Hvis du i forvejen er fan af peanuts, vil du elske disse cookies! Ekstra bonus er, at de hverken indeholder mel eller smør.

Af: Maja Ambeck Vase og Anne au Chocolat
Foto: Columbus Leth Af: Maja Ambeck Vase og Anne au Chocolat
Foto: Columbus Leth

Opskrift Opskrift

ALT for damerne ALT for damerne

1. Sep 2016 - 06:00

10-12 cookies med peanuts

Ingredienser

225 g peanutbutter
150 g sukker
1 stort æg
1/2 tsk bagepulver
1 knivspids havsalt
50 g mørk chokolade
50 g peanuts
Lidt havsalt til pynt

Sådan laver du peanutcookies:

Kom peanutbutter, sukker, æg, bagepulver og salt i en skål, og rør ingredienserne sammen med et piskeris.
Hak chokolade og peanuts groft, og vend begge dele i dejen.
Opvarm ovnen til 175 grader.
Form små kugler af dejen, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Tryk dem halvflade.
Bag dem i den varme ovn i ca. 15 minutter.
Tag dem ud af ovnen, og drys en smule havsalt på de varme cookies. Lad dem køle af på en rist.

PRØV OGSÅ: Honning-chokoladekage med kirsebærmousse

småkager mad kage dessert cookies amerikansk mad alt-for-damerne opskrift