-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rugbrødsboller med kerner
Mættende boller, som er gode til madpakken eller til morgenmad med en skive mager ost på.
4
Ingredienser
- 8 stk.
- 25 g gær
- 1 hvidtøl
- 2 tsk salt
- 300 g rugmel
- 125 g speltmel
- 1 spsk hørfrø
- 1 spsk solsikkekerner
- 1 spsk græskarkerner
- 1 spsk sesamfrø
Sådan gør du
- 1/ Rør gær, hvidtøl og salt sammen − tilsæt mel lidt ad gangen. Brug en røremaskine til at ælte dejen, eller ælt den med hænderne – dejen skal være en anelse klistret. Lad dejen hæve i ca. 2 timer, eller sæt den på køl i en lukket beholder natten over.
- 2/ Kom alle kerner og frø i en skål, og form dejen til små rugbrødsboller, ca. 8 stk – vend bollerne i kerneblandingen, og sæt bollerne på en bageplade med bagepapir. Lad dem efterhæve i 30 min på bagepladen. Bag bollerne i ca. 20 minutter ved 200 grader.
- [375 kcal. pr. portion]
PRØV OGSÅ: Kartoffelsuppe med rugbrødsknas
