Sådan laver du hjemmerørt remoulade

HJEMMERØRT REMOULADE

6 spsk. god mayonnaise

2 spsk. cremefraiche 9 %

4 spsk. pickles

1 spsk. hakkede syltede drueagurker

1 spsk. kapers

ca. 1 spsk. sennep

salt og peber

evt. lidt gurkemeje

1. Bland mayonnaise og cremefraiche. Hak pickles, drueagurk og kapers ganske fint, og rør det i.

2. Smag til med sennep, salt, peber og evt. gurkemeje, og hæld på glas.

__________

VIL DU HAVE FLERE OPSKRIFTER PÅ HJEMMELAVET TILBEHØR?- Sådan laver du hjemmelavet ketchup- Sådan laver du sød sennep- Sådan laver du ristede løg- Sådan laver du salte dildagurker- Sådan laver du agurkerelish (Boston agurker)